虽然现在我们生活中很多蛋糕店中果洛藏族自治州玛多县医院母猪疯排名都会有抹茶慕斯蛋糕卖,但是相比较来说这些抹茶慕斯蛋糕的价格都是比较昂贵的,所以很多人们都想在自己家中,自己制作抹茶慕斯蛋糕来吃,这样会比较经济实惠,那抹茶慕斯蛋糕是怎么做出来的呢?
抹茶慕斯采用抹茶与慕斯混合制作的一种甜点。慕斯英文mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。需要准备的材料主要有砂糖适量,吉利丁片2片,抹茶粉15克,动物性奶油250ML,蛋糕体。蛋糕去掉最上层,片成2片(想薄一点就片3片,取其中2片)。裁成模子的形状,比模子略小一圈。吉利丁片用冰水泡软待用,牛奶温热,取30g糖溶化。牛奶里加入抹茶如何降低癫痫小发作的频率粉、泡好的吉利丁片,迅速搅拌均匀。淡奶油加入剩下的30g糖打发至6分发,可以缓缓流动,有纹路。加入抹茶牛奶液,迅速拌匀。模子底部铺一层蛋糕片加入1/2慕斯糊糊,盖上另一层蛋糕片,再加入剩下的慕斯糊糊,等待其自行流平。或者用刮板刮平。放入冰箱,冷藏4小时以上。
或者人们也可以选择相对简易的制作方法。抹茶粉溶于温水搅拌均匀;冷水泡软的鱼胶片加入中搅拌至完全融化;奶油加砂糖打至分发;将倒入中拌匀即成抹茶慕斯馅料;蛋糕片放一片在底部,倒入适量慕斯料,再铺一片蛋糕片,将剩余慕斯料倒入模具抹平,放入冰箱冷藏一晚。最后打发奶油做上一些装饰就可以了。
上面就是抹茶慕斯蛋糕制作的全部流程了,大家就会发现其实抹茶慕斯蛋糕的制作是会比较麻烦的,导致其昂贵也郑州市治疗羊癫疯医院在哪是有一定的道理,不过河南省母猪疯医院哪里好对于空余时间比较多的人们来说,想要自己在家中动手制作也不是完全的不可以,只是所需要花费的时间比较多而已。