美厨邦分享3种土豆焖饭的制作方法与技巧
土豆焖饭的做法一
笋、大蒜、生抽、老抽
盐、白糖、食用油、大米、癫痫病人的寿命饮用水
干香菇、土豆、培根
1.干香菇温水泡发切成小丁,培根,土豆和笋均切成一厘米左右的小丁。2.热油锅下蒜片爆香后放入培根中火翻炒,至培根微微金黄后下入土豆继续翻炒至七成熟,表面微黄。
3.下香菇丁和笋丁再翻炒一会儿后调入生抽,老抽一点点(老抽为上色),盐,一点点白糖,继续翻炒。4.电饭煲里如平时煮饭一样放入米和相应的水。5.将翻炒均匀的炒料倒入,略翻拌后,按正常煮饭程序煮饭即可。
土豆焖饭的做法二
材料香肠2根,土豆2个,干辣椒2个,食用油,盐,鸡精做法1、香肠切片癫痫病的危害,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、锅里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟,加入适量盐。
3、电饭煲加入淘好的米,放水,没过米约一指节。
4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠,搅拌一下。
5、再按下煮饭键,跳到儿童癫痫症状保温后焖几分钟就好了。
土豆香肠焖饭的做法三
主料:米1杯、土豆2个
调料:大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4河南军海脑病医院韩向东主任治癫痫不错ml、鸡精4g、香油适量。
步骤
1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。