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红膏蟹的做法红膏蟹怎么做家常做法做法大全

    发布日期:2018-6-30    来源: 机械设备网   编辑:笔名
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红膏蟹_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

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相信大家对于红膏蟹肯定不会太过于陌生吧,红膏蟹是我们常见的一种食材,红膏蟹不但可以食用而且红膏蟹的食用价值还很高,经常吃红膏蟹可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以红膏蟹深癫痫病如何诊断受人们的喜爱,红膏蟹有很多种做法,我们不但可以采用红膏蟹来蒸着吃而且还可以采用红膏蟹来香煎。

1.选取鲜活、蟹肉硬朗的圆脐母蟹(俗称红膏青蟹)两只。

2.用一根筷子插进青蟹的体内,致其休克。此举目的是保持蟹腿完整不脱落

然后解掉绳子,用刷子清洗干净,打开蟹壳,将青蟹一切为四,在切口处抹上盐腌制片刻。

3.锅烧热后,倒入2癫痫病要怎么治-3茶匙油,放入姜片蒜末煸香,放入青蟹煎制5分钟。

4.翻动蟹块

继续煎烤5分钟,撒少许白糖,翻炒一下,喷入料酒50ml,加盖子烧5-6分钟即可。

5.揭开盖子

撒入一把葱段,拌匀关火,出锅装盘。

6.吃青蟹不必做得很辣,也无需放味精之类的调味品,避免破坏了原汁原味。鲜美的红膏蟹,太诱人了

小贴士

螃蟹的鳃、沙包、内脏含有细菌和毒素,吃时一定要去掉;螃蟹性寒,吃时最好以醋、姜葱癫痫的症状等蘸食之。月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹

一定要选新鲜的、活的,而且一定要煮熟才能成都癫痫专科医院吃。吃了变质或煮不熟的螃蟹,会中毒引起腹泻。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是红膏蟹了,我们知道红膏蟹不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃红膏蟹可以起到很好的保健功效,上文为我们详细介绍了香煎红膏蟹的做法。



 
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