平时我们过生日,吃蛋糕是必不可少的,一般蛋糕都是在糕点店购买的。但是,在自己的朋友或者是亲戚过生日的时候,如果自己能够亲手制作一款蛋糕,不光是能够表达诚意,而且更加美味儿、安全。那么,君之奶油蛋糕的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
主料
低筋面粉 100g 鸡蛋 4个 细海南藏族自治州贵德县哪家专科医院治母猪疯砂糖 60g 牛奶 50g 淡奶油 200g
秦皇岛市羊羔疯手术医院辅料
泡打粉 2.5g 盐 1g 猕猴桃 一个 柠檬汁 2~3滴 奥利奥威化饼 葡萄干
奶油水果蛋糕的做法步骤
1.蛋黄蛋清分离,分别装在两个干净的盆里。
2.蛋黄加糖、盐和牛奶搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉,继续搅拌均匀。
3.滴几滴柠檬汁在蛋清中,然后用打蛋器打发蛋清,分2~3次加糖,继续打发,感受到明显阻力即可。
4.打发好的蛋清分3次加入到之前搅拌好的蛋黄糊中,每加一次都要用刮板上下搅拌均匀。
5.搅拌均匀后倒入蛋糕模具中,竖直震荡几下让气泡震出来,烤箱预热几分钟后将模具放进烤箱,150度上下烤40分钟左右。
6.此时来打发淡奶油,打至打蛋器拿出来有尖尖且不会摊掉为止。奶油本身就蛮甜的,所以我在打发奶油的时候没有再额外加糖。
7.蛋糕烤好后从烤箱中拿出来倒扣冷却,脱膜。
8.在蛋糕表面抹上一层奶油,开始裱花,放置水果。包装一下,蛋糕就可以送出去啦!
上面就是对君之奶油蛋糕的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。君之奶油保定市哪家医院能治好癫痫病蛋糕的做法有很多,嘉峪关儿童癫痫病的医院因为食材比较丰富,完全可以根据自己的喜好进行增添。不过,奶油蛋糕中含有大量的热量,吃蛋糕的时候要注意适量,避免使自己的身材肥胖。