西红柿炖牛腩是我们平时生活中比较受欢迎的一种美食,它有牛肉的鲜美加之西红柿的酸甜能够很好的增加我们的食欲,而且还能更好的对我们的身体进行滋补,但是我们很少在家里动手进行制作,因为想要把牛腩炖烂也是需要一定的时间,其实只要家里有压力锅做起来就快捷很多,下面一起了解下电压力锅西红柿炖牛腩的方法。
电压力锅西红柿炖牛腩的方法
用料 ?
西红柿2甘肃母猪疯较好的医院只.牛腩250克.姜适量.葱适量.白砂糖少许.盐少许.酱油适量
做法 ?
牛腩切成若干小块,冷水泡20分钟后挤干血水。
电饭煲放冷水,把牛腩放进去,按下煮饭键(这一步是为了让牛腩的肉紧一点)当冷水烧开后就可把牛腩捞出,煲内的水倒掉。
电饭煲内放油,按下煮饭键。待油熟后,姜切片放进去,葱切小段放一半进去,另一半备用。
姜葱爆香后放牛腩进去翻炒(电饭煲版)西红柿炖牛腩的做法 步骤4
牛腩变色后,放酱油炒,此时可以闻到很香的姜味。(酱油的量陕西母猪疯治疗的好医院没过电饭煲的底即可)(电饭煲版)西红柿炖牛腩的做法
电饭煲内酱油差不多干的时候放热水,炖牛腩一个小时。(电饭煲内热水要稍微多一点,因为在炖牛腩时水会蒸发掉)(电饭煲版)西红柿炖牛腩的做法
炖到电饭煲内的水变稠以后,拿碗装着牛腩和汤汁备用,那个汤汁不要倒掉。电饭煲内放油热一下,然后放切好的西红柿翻炒。直到西红柿的汁都流出来,就放刚刚炖好的牛腩和汤汁。放刚刚切好的那一半从,放盐少许,大概两勺白砂糖,炖20分钟即可食用。如果想汤汁更浓一点就再炖10分钟。(电饭煲版)西红柿炖牛腩的做法
小贴士
1.如果不喜欢吃西红柿的皮可以先用热水烫一下西红柿,然后用手就可以很轻易撕去皮。
2.这个菜的制作时间相对较长,但是当你煮好以后你就知道这些时间都是值得的!
3.从炒姜葱那个步骤开始电饭煲的键始终是按到煮饭状态的,不用按保温。
生活中总是有很多窍门的,制作美食也是一样,选择好工具就能做起来更加简单快捷,上面就是对电压力锅西红柿炖牛腩的方法介绍,这样我们平时在制作美食的时候就会简单许多而云南省治猪婆疯哪个医院好且也比较节省时间,另兰州有效治癫痫病医院外想要营养更加均衡平时也要多吃不同的食物。