说到粗粮,一定想到五谷杂粮,再说到五谷杂粮,又让人会想起大豆,花生,菜子。海西蒙古族藏族自治州都兰县哪里治疗儿童母猪疯的医院花生,是过年是经常会吃的东西。又说到过年会吃的东西,当然少不了杏海西哪家癫痫病医院口碑好仁,核桃,白果。核桃是硬制的坚果类食品,而且具有很好的营养价值,核桃一般都是用核桃夹打开后直接食用。顶多再分个生核桃和熟核桃,用核桃做菜大家一定是很少听说过吧。下面就让我来介绍一下,用核桃怎么炒出美味的菜。
核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳及木质隔膜。性味甘,温。归肾、肺、大肠经。补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。
核桃,冰糖,蜂蜜,芝麻(均适量)
具体做法:
1.核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒(我家的微波炉功癫痫患者的护理率1200,可根据自己家微波炉的功率适当调整时间),取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)
2.锅中放一大勺清水,加入6、7颗淮滨县哪家医院看癫痫病较好冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡
3.放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出
4.锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆
5.捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可