银耳,我们在平时的时候也叫做白木耳或是雪耳,是一种我们在生活当中会吃到的食物,大家也知道银耳是一种菌类,不但营养丰富,而且还有好多对人身体有益的成分,另外对于我们平时的药用价值也特别的高,是好多朋友饮食当中的最爱,银耳的好处有什么?通过下面的介绍我们来进行一下简单的了解西宁市城西区那个医院治母猪疯很好,希望对爱吃银耳的朋友有帮助。
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质保山市哪里医院治疗儿童癫痫病好,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、天水哪家羊癫疯医院有名铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、白木耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性胶质,对皮肤有良好保护作用。
6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。
8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
9开封市最好的治疗癫痫病医院、由于白木耳含有大量水分,吸水后体积膨大十倍,具有很好的通便作用。
通过上述的介绍,我们现在知道了吃银耳的好处有什么,平时的时候我们可以把银耳做成各种各样的美食,不但可以凉拌着吃,而且还可以把银耳和别的食材进行搭配熬成汤,在平时我们可以根据自己的口味和爱好来做成各种各样的美食,每天吃点就好。