羊肉抓饭的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真郑州最好的癫痫病医院的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做羊肉抓饭这道菜的全部技巧。
1.大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1cm左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和天津癫痫病医院可靠吗山楂包入调料包
2.锅中加足量水,放入羊肉和姜天津癫痫病医院可靠吗片,大火烧开后撇去浮沫(要撇干净,煮羊肉的汤会留用)
3.继续煮2分钟,将羊肉捞出沥干贵港癫痫病治疗水份
4.炒锅烧热,加少许油,烧热后放入一半洋葱丁炒香
5.放入羊肉炒2分钟,至羊肉表面变金黄色
6.加入煮羊肉的汤,汤量没过羊肉即可
7.根据个人口味调入适量盐
8.再调入适量酱油
9.放入调料包,盖上盖子转中小火煮15分钟左右
10.打开盖子,夹出调料包,将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中
11.再加一小把葡萄干,继续煮1分钟
12.连汤一起倒入电饭煲中
13.将浸泡后的大米沥干,平铺在食材上
14.加水至两杯米用水量处,在菜单中选择“杂粮饭”,按贵港癫痫病治疗下“煮饭”键
15.程序结束后用勺子从底部向上将饭搅拌几下即可
羊肉抓饭固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体四川哪家医院治癫痫病做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。