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高血压能吃鸡蛋吗

    发布日期:2018-12-18    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:鸡蛋是一种含营养丰富的食物,是家家户户都常见的食物,有一句流传说每天吃一个鸡蛋可以补充一天的能量。鸡蛋是现在家庭都可以吃上的食物,虽然鸡蛋对人体有益处,但也不是盲目食用的,很多人是不可以吃鸡蛋的

鸡蛋是一种含营养丰富的食物,是家家户户都常见的食物,有一句流传说每天吃一个鸡蛋可以补充一天的能量。鸡蛋是现在家庭都可以吃上的食物,虽然鸡蛋对人体有益处,但也不是盲目食用的,很多人是不可以吃鸡蛋的,那么高血压的患者可以吃鸡蛋吗?

不要多吃,一天不超过1个为好,少吃蛋黄!鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量,是正常摄入量的近10倍。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

高血压患者日常饮食建议:

三餐

饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

低盐

张家口市看母猪疯哪个医院最好人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)西宁市城西区母猪疯专科那家医院好、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜白山市治癫痫病去哪个医院好含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

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果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。补钙有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。



 
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