常吃海带补碘补钙还能够预防心血管疾病,是海洋中的蔬菜,采收后晒干储存,一年四季都可以吃到,深受人们的喜欢。将海带和猪骨头同炖,味道鲜美,营养丰通化市做癫痫病手术医院富,是补钙的上好汤品。这个汤用猪排骨和筒子骨一起熬更好。
食材
主料:排骨1000g,筒子骨1500g,干海带500g
辅料:生姜适量,盐适量,葱花适量,胡椒适量,味精适量
做法和步骤
1.海带用洗米水泡发之后切片。
2.筒子骨先用清水漂去血水
3.然后放入凉水后开火,进行焯水
4.待水开之后,去除浮沫和血水
5.同样的方法处理排骨
6.在煲内加山阳区癫痫病医院排行入清水和生姜
7.加入已经焯过同子骨开始煨汤
8.待同子骨煨也油或者汤已经变色
9.加入已经焯过水的排骨
10.煨两个小时后,看到同子骨已经熟透,开始加入海带,同时加入盐
11.等海带煨熟后盛盘,同时加入葱花,胡椒和味精上桌享用啦
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪;海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
骨头经过小果洛藏族自治州班玛县母猪疯最佳医院火的炖熬之后,也可以补钙呀!所以这款汤主要还是以补钙治疗癫痫病药物有几种,清火为主呢!
小贴士
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
4、喝白酒的同时不要吃海带,据说这时吃的海带十分难消化,而且会在胃内变得十分硬。